2011年12月30日 星期五

吳寶春:從被嫌難吃出發


2011-12-30 00:59 中國時報 【專訪籌備:江慧真、高有智、何榮幸/執筆:高有智】

 拿下世界麵包冠軍的吳寶春,出身貧窮家庭,從屏東北上當麵包學徒,一路苦拚實幹,終於站上世界舞台。在他人生困頓的時期,一度苦思不通麵包烘焙祕訣,他曾拿著得意的麵包請教朋友,對方竟吃了兩口就丟掉,搖頭說了兩個字:「難吃!」他並不生氣,反而看到了希望,因為對方看出他的生活缺少品味,味覺沒有啟發。吳寶春就此踏上一段尋求美味之旅,如今更成為年輕人追尋夢想的榜樣。

 吳寶春的麵包店剛創下營收入破億的佳績,他也慷慨撥出一千萬元給員工分紅與訓練。他在接受作家小野和中時採訪團隊專訪時,侃侃而談窮苦孩子走向世界舞台的心路歷程。他曾經很愛哭,但為了成功,他噙住眼淚,學會堅強,不屈不撓,也希望能把自己的經驗分享給全台灣。

 看病沒有錢 半夜急著出去借

 父親早逝,吳寶春在母親含辛茹苦的撫養下長大。他從小功課不好,排名幾乎都是全班倒數,連九九乘法表、注音符號都不會.....

2011年12月23日 星期五

尹衍樑將捐95%財產 設基金會、比諾貝爾獎高的"唐獎"

潤泰集團總裁尹衍樑日前接受「今周刊」專訪透露,他將捐出個人百分之九十五的財產,成立公益基金會;他還計畫設立「東方諾貝爾獎:唐獎」,分三大獎項,包括永續工程類、醫療生技類、漢學類,獎金規模將比諾貝爾獎更高。

根據今周刊估算,尹衍樑目前身價達台幣一千億元以上(有人估算,他的財產近兩千億元);若捐出百分之九十五的財產,捐款總額至少九百五十億元,將是台灣史上最高額的企業家捐款,也是台灣企業家最大膽的財產規劃。

尹衍樑向今周刊透露,他的太太和兒女都很贊成他要捐出財產,他希望未來不要讓子女因為分財產變成仇人,而且子女也可以幫他管理這個基金會。

決定捐出九成五的財富,尹衍樑仍然每天早上六點就進辦公室。他說,「賺錢對我來說,只是在履行社會責任,這是我的樂趣。」

他還表示,心中有一個未實現的夢想,就是要成立名為「唐獎」的東方諾貝爾獎,單一獎項的獎金規模將比諾貝爾獎還高。 據今周刊表示,諾貝爾獎目前每個獎項獎金為一千萬瑞典克郎,相當於台幣四千四百多萬元;若「唐獎」單項獎金高過諾貝爾獎,手筆將相當驚人。

尹衍樑表示,唐獎的籌備委員已經開過會,遴選辦法、規則也都有了;籌備委員會曾建議,獎項要有尹家家族的名稱,但尹衍樑不同意,唐獎的提名評選將完全獨立,他也沒有投票權。

他說,台灣雖小,但影響力可以遍及全世界,他希望他的公益基金會能夠走出台灣,以世界為對象。

尹衍樑最近將頭髮剃光,頂著一個大光頭。他說,兩年前他就想剃光頭,但沒有一個理髮師敢動刀;一個多月前,兩名理髮師在他強迫下,先幫他剪成平頭,他後來乾脆自己買電動剃刀,把頭髮理光。

尹衍樑說,「頭頂上的東西不重要,頭皮下的東西才重要」,他還決定在百年之後,將捐出大體及身體重要器官。

2011年12月7日 星期三

DEUS EX MACHINA

by Egon von Greyerz – December 2011

Please read the artilce carefully. God help us.


"The world is in a total mess and there is absolutely no solution to this unprecedented crisis. The hyperinflationary depression that we will experience in the next few years will totally destroy the majority of the credit based wealth that has been created in the last few decades.

In order to preserve wealth and keep capital intact, it is critical to keep a major part of investment assets in precious metals held outside the banking system. But for investors who continue to follow conventional wisdom, they will sadly find that their investment strategy was merely conventional and contained no wisdom."


Please protect yourselves. We basically run out of time.

2011年11月20日 星期日

Star做瑜珈 [側邊棒式]

其實說來,雖然與 Star 一起上課,但是每次都被老師操練得汗流浹背、自顧不暇,一旁做得如何並沒注意。

這天聽到老師說:『有沒有帶相機,要拍下來。』

因為側邊棒式是個平衡的體位法,需要專注,眼角根本無法亂瞟,不知道 Star 擺成何種模樣。

下課後,請 Star 再模擬一次,讓小女子開開眼界,也順手拍下來,請各位大人一併看看。








2011年11月17日 星期四

畢業35年回娘家 全體合照 有名字對照


感謝star 及小女子(另久)這麼熱心, 還把同學的名字都列出來. 真棒.

**點選照片可將圖片放大**

2011年11月16日 星期三

35年reunion 的會後與石全的小聚會



石全因為有事不能參加畢業35年的聚會, 直到11月2日來到台灣, 到11月4日周五晚上8點才有時間, 所以只約了star 跟豆腐在福華2樓喝咖啡, 聊到晚上很晚才分手. 之前原本想在台中會後在像上次一樣來個"會後會". 因為時間關係,因此取消實在有點可惜.

2011年11月15日 星期二

豆腐大人升格啦!!!










豆腐千金在11月12日文定,Star 代表觀禮,報告容後再寫,先放幾張照片上來,請同學們一起體驗這場喜悅。
祝福新人
甜甜蜜蜜 長長久久

2011年10月31日 星期一

畢業35年同學會 部分照片或影片 ( 二 )

2011年10月29日晚上, 在台中長榮飯店聚餐

2011年10月30日 星期日

畢業35年同學會 部分照片

這些是2011年10月29日同學會部分照片:











2011年10月26日 星期三

10月29日 星期六 晚上聚餐 地點更改到 長榮桂冠酒店


各位同學


10月29日(星期六)晚上聚餐, 地點本來在全國飯店, 現在更改到'長榮桂冠酒店' 一樓咖啡廳.
地址 : 台中市西屯區台中港路二段6號 04-2313-9988.

2011年10月15日 星期六

今年有四個非同尋常的日期

1/1/11,1/11/11,11/1/11,11/11/11。

這還不算完:用你的出生年份的最後兩個數字加上你今年的年齡,最後的結果將是:111!所有人都一樣!

今年是個財年:今年的十月份有五個星期六,五個星期天,五個星期一!
這樣的年份每823年才有一次。這些特殊的年份叫做錢袋年!

2011年10月8日 星期六

Ridiculed crystal work wins Nobel for Israeli

An Israeli scientist who suffered years of ridicule and even lost a research post for claiming to have found an entirely new class of solid material was awarded the Nobel Prize for chemistry on Wednesday for his discovery of quasicrystals.

Three decades after Dan Shechtman looked with an electron microscope at a metal alloy and saw a pattern familiar in Islamic art but then unknown at a molecular level, those non-stick, rust-free, heat-resistant quasicrystals are finding their way into tools from LEDs to engines and frying pans.

Shechtman, 70, from Israel's Technion institute in Haifa, was working in the United States in 1982 when he observed atoms in a crystal he had made form a five-sided pattern that did not repeat itself, defying received wisdom that they must create repetitious patterns, like triangles, squares or hexagons.

"People just laughed at me," Shechtman recalled in an interview this year with Israeli newspaper Haaretz, noting how Linus Pauling, a colossus of science and double Nobel laureate, mounted a frightening "crusade" against him, saying: "There is no such thing as quasicrystals, only quasi-scientists."

After telling Shechtman to go back and read the textbook, the head of his research group asked him to leave for "bringing disgrace" on the team. "I felt rejected," Shechtman remembered.

"His discovery was extremely controversial," said the Nobel Committee at the Royal Swedish Academy of Sciences, which granted him the 10-million crown ($1.5-million) award.

"Dan Shechtman had to fight a fierce battle against established science ... His battle eventually forced scientists to reconsider their conception of the very nature of matter.

"In quasicrystals, we find the fascinating mosaics of the Arabic world reproduced at the level of atoms: regular patterns that never repeat themselves."

..more

2011年9月19日 星期一

10月29日 同學會通知 ; 請與陳志鴻聯絡

各位班友您好:

由於 reunion day(10月29日) 時間將近,為了確認各位同學是否出席,麻煩請回信或者e-mail通知

10/29當天請大家10:00AM系上報到,系上請大家中午聚餐(飯包),不限人數;另外晚上由黃耀星與杜福新請大家在全國飯店聚餐(buffet)
1. 10/29 (六) 晚上於全國飯店聚餐,請圈選是否參加,如欲參加並請告知人數
YES( )---參加人數
NO ( )

2. 10月28日有些同學會提早到台中,陳志鴻當天晚上(周五晚)做東請大家在新月梧桐(台中市五權西三街95號)吃飯
10/28 (五) 晚上聚餐,請填寫是否參加,如欲參加並請告知人數
YES( )---參加人數
NO ( )
3. 遠方同學如欲代訂飯店,請先告知代訂房型
以下是全國飯店網址可以供各位參考
http://www.hotel-national.com.tw/chinese/1_hotel_rooms/hotel_rooms_overview.php
是否代訂全國飯店,請在下列圈選
YES( )---房型
NO ( )



65級 陳志鴻 敬邀
中興大學化學系
電話:04-2284-0411轉606
04-2285-0749; 0958-648-823
傳真:04-2286-2547
e-mail:JyhHChen@dragon.nchu.edu.tw


*************************************************************************************

(杜福新附註 : 10月29日 同學會當天下午 3點 到6點, 將租用一輛遊覽車到台中新舊市區遊覽,費用由黃耀星提供。)

2011年9月15日 星期四

A Golden Mulligan

Few would dispute that the twelve year (and still counting) bull market in gold has been the opportunity of this investment lifetime. Even fewer have participated. From its 20 year bear market low in August of 1999, bullion has appreciated more than seven fold. That works out to a $US compound return of 18.0% compared to 0.7% for the S&P 500. There is a paltry $2 trillion of investment gold, approximately 1% of global financial assets. It is not main stream. It is not widely held. The rationale for investing is antithetical to mainstream thinking. The opportunity has been missed by almost every conceivable category of investor including pension funds,
endowments, mutual funds, and central banks, all of whom could be safely described as
underweight the metal, overweight dicey financial assets. Despite the headlines, gold remains under owned.

To regard the lengthy bull market in gold as an isolated fact would be simplistic and superficial. The media and most of the financial community are captivated by daily price action, but see nothing more. To most, it is a speculation, probably an overcrowded trade, and maybe a bubble. It is seen in the narrowest of terms, as an odd curiosity that will at some point just go away.

more... Click the above link.

2011年9月5日 星期一

2011年9月4日 星期日

再等5年 腹部抽脂注射頭皮減肥生髮一兼二顧

2011-09-03 中國時報 諶悠文/綜合報導


 只要打一針,就可以跟禿頭說掰掰?美國耶魯大學一項研究指出,皮膚裡的脂肪細胞被確認是毛髮生長所需化學物質的來源,有朝一日只要從童山濯濯者的腹部抽出一些脂肪,再注射到他的頭皮,便可製造出一種化學訊號,喚醒沉睡的毛囊,讓頭髮冒出來。

 科學家預期,利用自體脂肪細胞生髮的技術,最快將在五年內問世,以後或許可以在抽脂減肥的時候,順便把抽出來的脂肪細胞注射進頭皮,用來生髮,一兼二顧。或者,也可以把含有生髮化學物質的藥膏或乳液塗抹在頭皮上。

 耶魯大學的研究團隊以小鼠做實驗,實驗顯示毛髮幹細胞由脂肪控制,當毛囊開始長出頭髮時,附近皮膚內的「前驅」脂肪細胞數目增加四倍。

 研究人員以無法製造這些脂肪細胞的缺陷小鼠做實驗。正常的毛髮生長有周期性,可是缺陷鼠的毛囊變成一直處於休止期。科學家把健康鼠的脂肪細胞注射到缺陷鼠的身上,兩周後小鼠的毛囊開始長出新毛。

 實驗顯示,前驅脂肪細胞會製造出一種化學物質,即血小板衍生生長因子,其濃度為附近細胞的一百倍,把這種生長因子注射進缺陷鼠的皮膚,可以刺激八六%的毛囊生長。

 這項研究成果,發表在最新一期《細胞》(Cell)期刊上。研究人員正繼續研究是否其他化學物質也發揮作用,不過這項對小鼠所做的實驗是否也適用於人體,目前還不清楚。

2011年8月27日 星期六

絕種原生香米 冰存38年復生


2011-08-27 中國時報 【沈揮勝/南投報導】

 ▲瑞岩香米外觀呈現金褐色,與一般白米相較,體積大了約一倍半。(沈揮勝攝)

 泰雅族醫師楊茂銀,卅八年前用家鄉瑞岩部落的原生香米蒸飯,招待來訪的恩師鍾文政,順手抓把穀子給老師留作紀念。這種形狀奇特的大型稻作,因稻熱病而全面絕滅,當年的「紀念品」去年物歸原主。楊茂銀細心育苗存活一芽,今年結穗纍纍成了保脈種源。

 去年九月獲選「醫療終身奉獻獎」的楊茂銀,六十二年就讀北醫大時,恩師鍾文政為研究原住民罹患寄生蟲情形,花三天時間從梨山環山部落,徒步翻山越嶺抵南投縣仁愛鄉瑞岩部落。

 楊茂銀拿收成的原生稻穀舂米招待,並順手抓一把穀子給老師。鍾文政將那把穀子帶回台北,以舊報紙封存,擺冰箱冷藏;卅多年來冰箱迭有更換,但這包「紀念品」始終未丟棄。

 楊茂銀說,瑞岩原生稻六十二、三年還有人試著再插秧,但隨著化肥及改良種水稻被引進山區,原生稻或感染稻熱病、或穗而不稔,完全絕種。

 原先在山地衛生所系統服務的楊茂銀,七十八年轉往信義鄉新中橫公路旁開業。九十八年底,鍾文政到信義鄉,找前鄉長全文章醫師及楊茂銀聚會敘舊。

 席間,楊向鍾提及老師那一年吃的香米已經絕種。鍾文政回應:「我就知道總有一天,你會問我這件事。那一把穀,已擺在我冰箱卅七年!」

 鍾文政承諾,北返後盡速郵寄那包稻穀。去年元月,楊茂銀抖著雙手,將裝有四、五百粒穀子的郵包分裝一半,委請中國醫藥大學教授吳金濱幫忙育苗。

 吳金濱以培養皿育出一芽,楊茂銀則以傳統催芽方式育出三芽,但因操之過急誤加營養劑,只剩一芽存活。該芽從根部陸續竄出側芽,共結出十三束稻穗;收割後萌出的再生稻又抽出十多穗,兩期共收穫八千粒穀子。

 今年春季,楊茂銀在診所側方一塊約六坪大的空地上,以去年的穀子分別播撒在數十只的盆盤中。他的太太高阿珠,擔心仁愛鄉的稻種,無法適應信義鄉的土質,還返瑞岩老家用車載回故鄉泥土栽植。

 七月植株成熟,莖葉最高者達一八三公分,最矮者亦超過一三五公分,遠比一般稻米高出一倍,產量讓人驚訝。楊茂銀拉著老婆的手說:「謝謝妳的支持,謝謝幫忙運土,這漂亮的紫金色穀子,就用咱倆姓名末字來命名,稱它『銀珠香米』。」

 銀珠香米七月底收割,穫量八公斤,刻正準備量產,再播四分地。農試所稻作研究室專家聞風趕來探究竟,直呼:「大開眼界,一輩子最驚奇的回憶!國家種源庫現有約八千種樣本,找不到如此特殊的原始種香糯米。」

2011年8月21日 星期日

笨港單車之旅

These guys had a lot of fun. I wish to make a similar bicycle ride someday.

2011年8月13日 星期六

Kevin Slavin: How algorithms shape our world

2011年8月10日 星期三

子曰

Woman asks: If I sleep with 3 men, everyone calls me a slut.
But when a man sleeps with 8 girls, everyone calls him a real man. How come?

Confucius say: 'It's very simple.
When one lock can be opened by 3 different keys, it's a bad lock.
But when one key can open 8 different locks, we call it a master key'.

2011年8月9日 星期二

2011年8月5日 星期五

Mary Hopkin -Those Were The Days 1968

老不死

Retirement Plans for 1,000-Year-Olds

by Joe Mont
Wednesday, August 3, 2011


Medical strides have allowed people all over the world to live longer. According to one researcher, we are on the cusp of routinely living to 150, and the first person to blow out 1,000 candles on their birthday cake could be born within the next two decades.

Biomedical gerontologist Dr. Aubrey de Grey, of the California-based Strategies for Engineered Negligible Senescence Foundation, made those claims in a recent research paper. His prediction is that the increasing ability of scientists to engineer replacement tissue will allow for customizable, replaceable organs in the not-so-distant future.

Living to 150 or even 1,000 may not be as far-fetched as it might seem. In the U.S., life expectancy has nearly doubled since 1900. More telling, the number of 100-year-olds in 1990 totaled roughly 37,000, but there are more than 84,000 now and, according to Census Bureau projections, by 2050 there could be more than 580,000 Americans older than 100.

If mega aging occurs as de Grey theorizes, it would have a monumental impact on society. Would natural resources be able to keep pace with the population? How would governments and global economies manage?

As humans reach 150 years old and beyond, financial playbooks would be thrown out the window.

With "aging workforce" taking on a whole new meaning, employee churn would be rare. As companies hold onto employees for many decades, how will a younger workforce earn their paycheck?

A big question would be how long a person could continue to work and how long a post-career retirement would last. Would dementia and other physical ailments add millions to the ranks of the disabled, requiring ever-escalating financial and medical support for decade after decade?

The insurance industry would be thrown into chaos, as actuarial tables and mortality credits prove no longer viable in an era of artificially prolonged life. An upside for the industry might come from all those added years of premiums they can collect before a life insurance policy is paid out.

Retirement strategies would need to radically evolve to keep up with changes in society.

"Retirement is expensive and will become even more expensive in the future," said Jean-Claude Menard, chief actuary of the Office of the Superintendent of Financial Institutions in Canada, at the Society of Actuaries' symposium Living to 100 in January. "No matter if it is a fully funded plan or a pay-as-you-go plan, no matter if it is a [defined-benefit] or a defined-contribution solution, no matter if it is a national public scheme or a private pension plan, the fact is that increased longevity will continue to put pressure on the financing of pension plans."
Corporate pensions and government entitlement programs — Social Security and Medicare — would likely be stressed beyond their capability.

On top of the strain already felt in budgets for Social Security and Medicare, research shows that their funding gaps will increase along with the average age of beneficiaries.

A study by the MacArthur Research Network on an Aging Society found that by 2050 Americans may live 3.1 to 7.9 years longer than official government projections, resulting in sharply higher costs for government programs that serve older citizens. The study estimates that cumulative outlays for Medicare and Social Security could rise by $3.2 trillion to $8.3 trillion from current government projections by 2050.
"Even small changes in life expectancy produce large changes in the number of older Americans," said Dr. S. Jay Olshansky, a professor at the University of Illinois at Chicago's School of Public Health and one of the authors of the study. "Therefore, our projections of longer life expectancy have profound implications for America's fiscal situation, health care system and labor markets."

"Although the nation will become increasingly gray in subsequent decades, the United States is not well prepared to deal with the myriad consequences of this impending reality," said Dr. John Rowe, who chairs the MacArthur Research Network and is former CEO of Aetna.

With the ability to age like Methuselah, a massively longer time horizon for retirement savings might ease some of the concerns for investors.
If a preretiree were to add just an additional $1,000 a year to an initial 10,000 in a 401(k) or IRA (assuming a 5% compounding return), they will amass roughly $4 million over the course of a century. Saving or investing for 150 years would see that total rise to $6.7 million within 150 years and $536 million after 200 years.
The longer they live, the better the news: That mere $1,000 a year would accrue $6.1 billion over 250 years. By the time they reach 800 to 1,000 years old, they will hypothetically have trillions at their disposal.

Those science fiction-level returns may be of little consolation to a society on the cusp of making 100 years old the new norm.

A recent study by SunAmerica Financial Group and Age Wave, a research and consulting firm focused on population aging, found that 67% of respondents say they would like to live to 100. Among the advantages of living to 100 they cited were "remaining productive, establishing deep relationships with family, witnessing new discoveries and experiencing many years of leisure."

Jana Greer, president and CEO of SunAmerica Retirement Markets and senior vice president of SunAmerica Inc., says many Americans are postponing retirement because they have the health and willingness to work later into life. While 10 years ago most were planning to retire at about age 64 or 65, today's workers have moved that target up to 69. She refers to the trend as "Retirement 3.0."

"You might think they are delaying it simply because of the challenges obviously of the recession and the impact that has had on their financial condition," Greer says. "Actually, we are finding that people want to stay engaged. Not only are they working full-time longer, but one of the huge findings out of the study was that retirement doesn't mean 'retirement' any more. It doesn't mean the end of work. About two-thirds of the people in the study — both preretirees and retirees — want to stay working in some way during their retirement, whether it is part-time or flexible, coming in and out of the workforce."

Living longer, however, doesn't always mean being able to work longer or preserving savings.

Asked about the "major worries of living to 100," 73% of those surveyed cited serious health problems; 59% feared being a burden to their family; 49% said a top concern was running out of money; and 26% said they fretted about not being able to leave an inheritance for their family.

Those fears are reflected in investment goals. Priorities were to "not lose value" and "to protect their income stream from market loss and guarantee it for life," Greer says.

"I think people are realizing that with increased longevity they have got to plan for their future income stream, not just a lump sum that is going to tide them through," she adds.

These findings feed into SunAmerica's projection that the annuity marketplace, specifically the variable annuities they offer, will continue to grow in popularity among investors.

Research earlier this year by the Society of Actuaries revea led that as ages draw close to triple digits, many are woefully underprepared for the challenge.

Nearly half (48%) of the polled respondents, ages 45-70, "have no financial plans in place to protect themselves against outliving their assets and the rising cost of health care should they live longer than they expected," the research showed. More than one-third are worried about running out of money during retirement, but only 20%plan to buy an annuity or other form of guaranteed lifetime income to protect their assets.

The survey also found that 75% of those ages 45-70 protect their tangible assets, such as housing, through home or renter's insurance. Only 19%, however, plan to insure the extra costs of disability and well-being by buying long-term care insurance.

2011年7月31日 星期日

Paradise Campground (Santa Barbara, CA)

去年到北加州 (Pfeiffer Big Sur) 露營,覺得還不錯就是遠了一點。今年就找個比較近的地點,三小時車程,就在Santa Barbara 附近山區。

圖片依序為:露營地,Santa Barbara Superior Court, Santa Barbara Mission, Shoreline Beach, State street, Solvang (丹麥村)。

Santa Barbara市確實值得一遊,天氣涼爽,景點多,尤其市區的State Street在美國更是無出其右。

2011年7月25日 星期一

Star 開港 ---

這一年多來就是隨心所欲,量力而為,每周日上一堂課,每次兩個半鐘頭。慢慢筋骨拉開,汗水如泉湧而下,有些動作漸漸就可上手。



瑜珈老師經常說: 運動後的乳酸堆積在肌肉裡,我們應享受這種酸和更開敞的胸襟及拉筋的舒暢。



老實說,每次上完課後,滿身的汗水,身體確實是有舒暢的感覺。回家沖完澡,約莫兩小時後,肌肉整個放鬆下來,痠痛就漸漸浮出來。隔天(周一)感覺稍微痠痛,第三天(周二)最痛苦,有時後抬腳就酸。這時就藉助 Mineral Ice (一種類似撒隆巴斯的cream)可暫時舒緩一點,久而久之也漸漸習慣。



最近突發奇想,每周三如果多上一堂課,讓周日熱身練過的身體,休息兩天再接著上一次。這時筋骨尚未完全鬆冷,做起可能比較不會痠痛。然後休息周四、五、六,周日再上。這樣一來,整個七天內筋骨不會停頓太久。目前初步實施中,待實驗幾周,看看以毒攻毒的方式是否奏效,再向大家報告。



(附上小女子略具雛形的倒立照片,努力就有成果。)

2011年7月4日 星期一

這個好吃

回美前受命要帶一些回來,還好在第二航廈C2登機門附近的免稅店有賣。

2011年7月3日 星期日

好在我們都不太須減肥


維治在前面的comment中提到,要減肥最好是少坐. 那是對的但很難, 太辛苦了。

我有個不要那麼辛苦的做法, 我從最胖75公斤,慢慢減到目前63到64公斤,我也沒有餓著。

我的方法是:

要減肥, 最重要是少吃。

要減一公斤, 約要消耗熱量7700大卡。
60公斤的人每小時快走6公里,約只消耗204大卡。
要每天快走1小時, 走37天,才能減1公斤。太辛苦了.

我們每天正常人,男的約要2000大卡, 女的要1600大卡.

只要每一餐吃8分飽, 1天就減少300到400大卡. 那只要20到25天就可以減少1公斤.

可分批一段一段(幾個月或幾年)的減.

當然到了我們這年紀,槌子的少坐多動時最重要的. "要每天要動"

好在我們同學上次同學會見面時都維持得很好,都不太須減肥, 哈。

Ping-Pong



連永杰 suong 越老越历害,especially左手抽球


2011年6月25日 星期六

英研究:日限600卡路里 糖尿不藥而癒營養師籲勿亂試

(附有英國最大網路報 guardian.co.uk 的原文報導)
http://www.guardian.co.uk/society/2011/jun/24/low-calorie-diet-hope-cure-diabetes

【明報專訊】糖尿病一直被視為無藥可根治,但英國紐卡素大學研究發現通過嚴格控制飲食,持續8周每天只吸收600卡路里,可令二型糖尿病患者不藥而癒。病人之後恢復正常飲食,18個月後血糖水平仍然正常,毋須食藥。牛津大學教授認為研究結果是一大突破,不過亦有糖尿病醫生認為,真正成效仍有待觀察,呼籲市民勿自行仿效。

患病少於4年癡肥者 11人7成功

紐卡素大學的研究於著名的糖尿病醫學期刊《Diabetologia》上發表。英國紐卡素大學邀請11名介乎35至65歲、證實患二型糖尿病不多於4年的患者,參與最新的糖尿病研究。參加者須持續8星期進食特製餐單(見圖),每天僅吸收600卡路里(正常成年人一天約需2000卡路里),並需維持正常活動。其中7人成功在8星期內,將血糖降至正常水平。參加者在8星期後,按營養師提供的健康餐單,恢復正常飲食水平,體重逐步回升,但血糖維持正常。

製胰島素細胞 18月後仍正常


參與研究的11名糖尿病患者,BMI指數(身高/體重)平均達33.6,屬嚴重超重。嚴控飲食8周後,參加者平均減重15公斤,肝內脂質下降達30%,負責製造胰島素的β細胞功能恢復正常,身體組織抗拒胰島素的病徵消失,肝臟及胰臟的脂肪亦減少。雖然恢復正常飲食後,參加者平均體重12周內回升3公斤,但體內肝臟及胰臟脂肪卻能保持不變。
牛津大學人類新陳代謝學教授Keith Frayn說,紐卡素大學的發現相當重要。他指出,進行收窄胃部治癡肥手術的人,在手術後糖尿病亦會突然消失,毋須再食藥,「這個研究顯示,在二型糖尿病患者身上,短時間的體重驟降可達至(手術的)相同效果」。

正常日需至少千卡 港醫有保留

不過,本港的糖尿病科醫生則對研究有保留。中大糖尿及內分泌科主管周振中指出,研究對象均為病態肥胖者,他們的糖尿病多由肥胖引起,故通過超低卡路里餐單,助他們在短時間內減重,令血糖水平回復正常並不出奇。但他警告,正常人即使躺着不活動,每日最少都要1000卡路里才可維持新陳代謝,超低卡路里的極端餐單非人人能承受,可能令人出現暈眩、骨質疏鬆及尿酸升高等併發症,建議必須徵詢醫生建議下進行。
本身患有二型糖尿病的家庭醫學專科醫生蔡堅說,二型糖尿病可通過戒口、做運動及進食糖尿病藥物等方法治療,但有八成病人都是靠食藥控制。他說:「我不可能做到,香港病人亦做不到,一碟雞鵝飯已經超過600卡路里,要好大意志才可以跟足(超低卡路里餐單)。」身心營養顧問註冊營養師劉立儀則說,即使減肥餐單每日最少都有1200卡路里,如長期進食不足,會令人「超肚餓」,回復正常進食時,體重可能嚴重反彈,呼籲市民勿亂試。

2011年6月20日 星期一

照片一張



在噗浪河道上看到這張照片,小女子才疏學淺,參不透其中奧妙,幸賴 Star 說明才能解惑。



諸位大人睿智,一看即知,僅供解悶。



2011年6月1日 星期三

TODAY SEEMS LIKE A GOOD DAY FOR A LITTLE HUMOR

CAN YOU GUESS WHAT THIS SHORT AD IS ABOUT? STAY TO THE END TO FIND OUT.

2011年5月31日 星期二

笑話一則

阿明到泰國洽公,晚上叫了個小姐.........
幾番雲雨後,小姐在阿明懷中還不停摸著阿明的小弟弟
阿明非常得意,問:「你還想再來嗎?」
....................................................................................
....................................................................................

小姐黯然:「不是,就是挺懷念的,因為
...................... 以前我也有!

2011年5月29日 星期日

Robot Uses Supersonic Jets of Air to Stick to Almost Anything

"An Investigation into Improved Non-Contact Adhesion Mechanism Suitable for Wall Climbing Robotic Applications,"

If this sounds interesting to you, read on...
http://spectrum.ieee.org/automaton/robotics/industrial-robots/robot-uses-supersonic-jets-of-air-to-stick-to-almost-anything

2011年5月17日 星期二

Planking?


Are we too old for this? LOL

2011年5月15日 星期日

2011年5月11日 星期三

數學奇才 從台大跳讀哈佛博士


 更新日期:2011/05/11 02:48 李義/高雄報導

兩歲才開口叫爸媽、曾被醫師懷疑是自閉症的蔡政江,五歲時測出智商一六六,求學期間,在國際數學競賽中獲獎無數。他現在是台大數學系應屆畢業生,還跳級獲哈佛大學數學博士班錄取,八月出國進修,邁向人生新里程碑。

蔡政江的成長過程,讓蔡媽媽有著天才與白癡一線間的歡樂與痛苦記憶。兩歲前,蔡政江不說話,連肚子餓了也只會拿奶瓶給媽媽,父母憂心不已。

三歲那年,父母為他做農曆及陽曆生日後,蔡政江才開了金口,但開口閉口都是說著日曆。蔡媽媽說,他能準確說出今年某月某日是星期幾,還能推算出去年、明年的同一天是星期幾。

對日期特殊偏好嚇壞了蔡媽媽,「好像電影《雨人》」,遍訪名醫都給了「可能是自閉症」答案。蔡爸蔡媽買了一堆特教書籍做最壞打算時,他卻又畫起迷宮給全家人玩,令家人驚訝不已。

驚喜參半下,不足六歲的蔡政江參加入學鑑定,智商竟高達一六六,蔡媽媽第一時間反應:「是不是弄錯了?」蔡政江自此開始資優之路。

小學五年級就到中山大學修高中數學課,讀立志中學國中部時摘下亞太奧林匹亞銅牌,邁出國際數學競賽第一步。此後,他成為國際數學競賽常勝軍,建國中學要爭取他入學,最後他選擇雄中,就近接受中山大學教授指導。

數學領域表現傑出,三年半就畢業,台大數學系教授王金龍慧眼,蔡政江升大二暑假時,推薦參加全球數學界至高榮譽「新世界數學獎」。累積輝煌戰果,讓哈佛也為之眼睛一亮,錄取博士班,預計今年八月赴美求學。

2011年5月7日 星期六

A B C D E F G H I J K (A good joke)

連永杰前幾天傳來一個脫俗的笑話

A wife asked her husband to describe her .....
He said, 'You're A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K'.
She said, 'What does that mean?'
He said: Adorable, Beautiful, Cute, Delightful, Elegant, Foxy, Gorgeous, Hot'.
She said: 'Oh that's so lovely. What about I, J, K ?'
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He said: I'm Just Kidding.....!!!

2011年5月3日 星期二

I understand..

笑話一則

買山寨版 DVD 就是有這樣的經典翻譯

上星期大陸友人來台,送我一片DVD,昨天我看這片子,我不知道片名,是個有點老的片子。

裡面,男主角說了一句話:「Oh...I understand.. .」

下面的字幕寫著:「哦...我下面站起來了...」

女主角說:「I'm so afraid you don't understand.. .」

下面的字幕寫著:「我還真怕你下面站不起來呢!!」

2011年5月2日 星期一

reunion day 訂在今年10月29日(星期六) -- (更新訊息 Update)

今天(2011/05/02)剛剛跟陳志鴻聯絡, 所得的訊息是這樣 :

1. 10月29日reunion 那天,學校當天的活動詳情,要等到下學期行事曆出來才會確定 。 因此就到時再來決定是: 1.參加學校或系上活動; 或2. 坐遊覽車作台中懷舊之旅。
2. 10月28日有些同學會提早到台中,陳志鴻說"當天晚上(周五晚)他要做東請大家吃飯"。
3.
另外各位如果 聯絡地址, email 帳號, 電話, 工作等有變更請通知陳志鴻,他的email: jyhhchen@dragon.nchu.edu.tw 。 到時他的助教或學生會與大家聯絡。

其他請參閱2011年4月9日星期六登載的"我們的reunion day 訂在今年10月29日(星期六)"訊息。

P.S. :請大家多發表意見或提供想法。

2011年4月29日 星期五

Angry Birds

好久沒玩Game了,這個本來是在手機上玩,後來找了個PC版本。
我的Perfect score!很不錯的Game。





2011年4月25日 星期一

阿茲海默症疫苗 後年問世

2011-04-24 中國時報 尹德瀚/綜合報導

 一種用以治療阿茲海默氏症(Alzheimer’s)和其他失智症的新藥物「bapineuzumab」已經進入第三階段(最後階段)臨床試驗,可望在兩年內問世,這種新藥業經證實可以停止甚至逆轉失智症對腦部造成的損害,雖無徹底治癒的效果,但已被視為研究老人失智症的最重大突破。

 bapineuzumab算是一種疫苗,由美國輝瑞、嬌生集團和愛爾蘭Elan公司等大藥廠共同研發,其主要作用是防止甚或逆轉「類澱粉蛋白」(amyloid)在腦部沈積。目前這種新藥已在全球針對一萬多名病人進行最後階段臨床試驗,而早期試驗顯示,該藥可減少類澱粉蛋白沈積塊的數量約達二五%。

 類澱粉蛋白是一種有毒蛋白,會在腦部形成沈積塊,一旦沈積塊愈長愈大,便會阻擋腦細胞互相溝通,從而影響人的記憶、情緒和行為。

 現行藥物可以延遲失智症的進程,但不能減少類澱粉蛋白,因此藥效很快失效。

 bapineuzumab含有一種抗體,可以鎖定類澱粉蛋白並設法將其排出體外,因此可能大幅延緩失智症的進展。但bapineuzumab只是本身含有抗體,並不能促使人體免疫系統自行製造抗體,因此病患每個月就須注射一次,每年治療費用需數千美元,且須終生施打。

 然而,若干專家認為,類澱粉蛋白不見得就是導致阿茲海默症的元凶。有早期試驗顯示,bapineuzumab並非對所有人有效,特別是對帶有容易罹患失智症基因的人幾乎毫無作用。

 研究失智症的英國專家瑞德利(Simon Ridley)說,如果進一步試驗顯示這種疫苗不但能清除腦部類澱粉蛋白沈積塊,且能預防失智症,那的確是重大突破。但他也提醒說,高劑量bapineuzumab會造成副作用,導致某些病人罹患血管性腦水腫。

2011年4月23日 星期六

史上最貴博士受騙 買麵包花1200萬

竹科主管網購「好吃到會流淚」法式小吐司 被騙操作提款機 7次提款交騙徒 警方逮12嫌 贓款僅剩4萬餘
2011-04-23 中國時報 【陳育賢/竹市報導】

 史上最貴麵包詐騙案宣布偵破!竹科一名博士學歷主管,去年底網購「好吃到會流淚」的法式小吐司麵包,竟被陸續騙走一千兩百多萬元。新竹市刑大廿二日破獲此詐騙集團,逮捕十二名嫌犯,主嫌是一對年輕情侶。查扣大批電腦,惟現金只扣得四萬多元。

 嫌犯向警方表示,當時根本不知道那人是博士,還以為是有錢的田僑仔。後來知道是博士後,雖有點同情他,但他們只負責取款,也就不以為意了。

 這名張姓博士主管,去年底上網購買超人氣、號稱「好吃到會流淚」的法式小吐司,一份只要九十九元,但被害人以網路刷卡付款後,交易及個人資料疑似被詐騙集團的網路駭客鎖定截取。

 歹徒先以錯勾分期付款為由,要被害人到提款機操作取消,再以凍結帳戶、涉嫌洗錢等理由恐嚇被害人,要求提款交付金管會監管;被害人就此陷入連環圈套,竟接連七次提、交款,共被騙走一千兩百卅萬餘元,號稱史上最貴的麵包。

 新竹市刑大科技犯罪偵查隊與刑事局偵九隊,經五個多月偵辦,先鎖定出面取款的三名「假書記官」,再查出背後犯罪網絡,昨在桃園、台中逮捕十二名嫌犯,有三名為十四至十七歲少年。但現金只扣得四萬多元。

 警方指出,主嫌熊海生(廿九歲)及其莊姓女友,以日薪三千元,雇用國中生充當假書記官出面取款。此集團配發傳統呼叫器,採單線連絡,發話全以公用電話撥出,手機只用一周就連同晶片丟掉,讓警方難以追查。

 警方調查,熊嫌與大陸詐騙集團合作,大陸方面專責物色目標及執行電話詐騙,熊嫌指派車手取款。

 張姓博士獲知破案後,雖然表示開心及感謝警方,對為何會陷入連環圈套卻不想多談,只以「記憶也很模糊」帶過。他說,細節實在很模糊,待想清楚時,已被騙走一千多萬元了;這種不光彩的事,不想多談。吃一次虧學一次乖,以後會小心一點,至於錢,再賺就有。

2011年4月11日 星期一

Pain in my pocketbook

I filled my tank right before this guy changed the price to $4.199/gal.

2011年4月9日 星期六

我們的reunion day 訂在今年10月29日(星期六)

仰賢之前3/8提出很好的意見, 要開始討論我們reunion day 的日期.

經過我們幾位同學,黃耀星, 陳志鴻, 劉文慶, 楊福山, 蘇明炫, 陳維治, 何重人...以及在部落格上大家所發表的意見, 加上剛好10月29日那天學校也有校慶活動. 所以決定今年的reunion 定在那一天10月29日(星期六).

請大家事前調整行程表, 並踴躍參加. 另外各位如果 聯絡地址, email 帳號, 電話, 工作等有變更請通知陳志鴻,他的email: jyhhchen@dragon.nchu.edu.tw

當天活動初步是這樣:

1. 遠方同學可在28日進住全國飯店(訂房資料傳給陳志鴻,系上助教可代訂). (當晚尚無安排節目)
2. 29日當天9:30am 或10am 到系上報到.
3. a.上午逛校園, 下午台中懷舊之旅.
或 b. 當天逛校園,及參加系上或學校活動(目前尚不知學校有什麼活動).
4. 29日 晚上聚餐由黃耀星跟我做東(上次是劉文慶作東).

當天活動,大家如果有更好意見, 請多多提供.

2011年4月7日 星期四

他全癱變活跳跳 她擺脫手廢就業


2011-04-07 中國時報 張翠芬/台北報導
放大

 ▲榮總神經修復科主任鄭宏志(左),6日發表最新修復創傷後脊髓及脊髓神經之成果;患者楊小姐用幾乎恢復正常的右手,給醫師一個大擁抱。(陳志源攝)
 今年大四的趙同學,國一時在學校和同學嬉鬧,手上的不鏽鋼筷硬生生插入脖子,導致頸椎第四、五節受損,全身癱瘓,趙爸爸原本以為自己的兒子要癱在床上一輩子。幸虧他受傷後六周,在榮總接受神經再生治療,一年後已可走路,他平日把跳彈簧床當運動,現在是個俊帥的大四生。

 台北榮總昨天發表神經再生醫療技術成果,三位患者現身說法。趙同學十三歲受傷,治療一年後開始學走,經過十年復健,目前神經功能恢復九十五%,除了走路時有一點跛,行動幾乎與常人無異。趙爸爸昨天拿出當年插進兒子脊椎、彎曲變形的鋼筷說,這隻筷子是他們家的「紀念品」,兒子從癱瘓到重新站起來,一路走來鼓舞了不少病友。

 五十五歲的楊小姐因車禍右手全癱,她接受榮總治療,十個月後打字速度恢復以往,還重回職場。談到那段手廢掉的日子,感觸良深而落淚,她說,現在右手畫左邊眉毛時比較不順,其他都很正常。

 卅五歲的吳小姐車禍導致左側頸椎神經根斷裂,右手變形無法上舉。手術後兩年,手可正常上舉,肘關節也可彎曲,還懷孕生下健康的男寶寶。

 北榮醫師鄭宏志這項重大發現,當年曾為頸椎受損全身癱瘓的美國影星超人克里斯多福李維,帶來新希望,國人也期待因車禍長期坐輪椅的前第一夫人吳淑珍可望因這項技術重新站起來。

 鄭宏志說,長期癱瘓者治療需詳細檢查評估。但對失禁病患而言,經過治療即使只進步一點點,對改善生活品質都有很大意義。

神經再生術 癱瘓傷者能走了 (我看可以拿諾貝爾獎)

2011-04-07 中國時報 張翠芬/台北報導

 脊髓損傷癱瘓的病人,可修復神經重新站起來!台北榮總六日發表神經再生新技術,利用獨創的神經修復手術、加上雞尾酒複合式配方藥物與積極復健,可促進神經再生。患者術後兩年平均運動功能提升五成,單手癱軟的患者可以正常拿湯匙筷子;原本被認為可能一輩子站不起來的癱瘓病人,治療一年後已可走路。

 這項為期十二年的人體試驗,是全球第一個針對慢性脊髓損傷病患完成一、二期臨床人體試驗的醫療新技術,有一百卅三位病患參與,在國際期刊發表了卅九篇論文,證實技術安全有效。目前已獲衛生署醫事審議委員會審議通過,未來可望成為常規手術,爭取健保給付,照顧更多弱勢患者。

 榮總神經醫學中心神經修復科主任鄭宏志說,國內估計有六萬名以上脊髓損傷患者,超過半數在十六至卅歲間因車禍、工地跌落等事故受傷,喪失工作、生活自理能力,成為家屬照護的沉重負擔。

 鄭宏志致力動物脊髓神經修復研究,民國八十五年實驗首度證明,胸椎遭全截斷的大白鼠,以神經修復手術和雞尾酒配方,中樞神經可以再生,並恢復後肢運動功能。這項研究成果被前美國總統柯林頓譽為廿世紀的三大發現之一。民國八十八年他向衛生署提出人體試驗計畫,昨天提出成果報告。

 參與試驗的一百卅三名案例,平均受傷二年三個月,包括因頸椎導致全身癱瘓、胸腰椎導致下半身癱瘓、臂神經叢引起左右手臂功能喪失。其中受傷時間最長達廿三年,患者原本下半身癱瘓完全沒知覺,治療後肛門已有便意。國中時脊髓受傷全身癱瘓的趙同學,治療一年後可以走路,現在已是大四學生。

 鄭宏志強調,患者術後恢復程度和年齡、復健配合度、神經斷裂長與受傷時間長短等有關。原則上,脊髓受傷四十八小時治療效果最好,超過二個月以上的慢性病患也有一定效果。

 這項技術將應用在中風、神經退化疾病,配合幹細胞治療做進一步研究。鄭宏志的指導教授拉許歐森(瑞典卡洛琳斯學院神經科學研究所所長)昨天也到場祝賀,肯定這是對治療慢性脊損病患的創舉。

2011年4月2日 星期六

昨天中午去“一條龍”吃小籠包+鍋貼,順手拍的窗外一景。

Notice

Just received a note from Google that if you have not posted anything in the past 14 days on this blog, your will no longer be allowed to view or post on Chemistry65.

4-1-2011

2011年3月18日 星期五

Federal Reserve Bank Con Exposed

http://jsmineset.com/2011/03/17/jims-mailbox-663/

Jim’s Mailbox
Posted: Mar 17 2011 By: Jim Sinclair Post Edited: March 17, 2011 at 7:37 pm

Filed under: Jim's Mailbox

Jim Sinclair’s Commentary

Courtesy of CIGA Yahn.

Jim,

This report took a lot guts for both MSNBC and for the reporter that presented the story. But the key point for me sending this out is the mainstream media is actually starting to blow the whistle, which I am very happy to see. However, enlightened ones beware, it is my opinion that the demolition of the Federal Reserve and Central Banking as we know it is part of the Banker’s plan to centralize things even further when the chaos really hits. If we are enlightened to these things we won’t be fooled as easy.

The first link is directly off of MSNBC’s webpage and the story is 12-minutes and 45-seconds long. The second video is a YouTube video that carries the story, but is only 7-minutes long. Nevertheless, rip this video if you can, and have a copy of it for yourself, just in case it may need to be reposted, because, well, you know how things like this can accidentally disappear.

http://www.youtube.com/watch?v=ZrsivMRwcAA&feature=related

CIGA Yahn

2011年3月13日 星期日

$60 a tankful

The price just keeps going up and up

2011年3月8日 星期二

Re-union

Winston called me on Sunday. We talked about the possible week for our re-union. It is harder to book ticket to Taiwan in December. So, we agreed that we should pick one week in November. The last re-union was held in the last week of November. Am I right? The last week of November this year is the Thanksgiving week. It might be hard to get ticket. Let's start to discuss when is the best time for everyone.

Yen

2011年3月6日 星期日

兩堆狗屎 經濟學

兩個聰明的經濟學天才青年,經常為了一些高深的經濟學理論爭辯不休。一天飯後一起去散步,為了某個數學驗證的證明兩位傑出青年又爭執了起來,正在難分高下的時候,突然發現前面的草地上有一堆狗屎。 甲就對乙說:「如果你能把它吃下去,我願意出五千萬。」 千萬的誘惑可真不小,吃還是不吃呢? 乙掏出紙筆,進行了精確的數學計算,很快得出了經濟學上的最佳報酬率解:『吃!』 於是甲損失了五千萬,當然,乙的這頓加餐吃的也並不輕鬆。 兩個人繼續散步,突然又發現另一堆狗屎,這時候乙開始劇烈的反胃,而甲也有點心疼剛才花掉的五千萬了。於是乙對甲說:「你把它吃下去,我也給你五千萬。」 於是,不同的計算方法,相同的計算結果--『吃!』 甲心滿意足的收回了五千萬,而乙似乎也找到了一點心理平衡。 可是突然間,天才們同時嚎啕大哭:鬧了半天我們什麼也沒有得到,卻白白的吃了兩堆狗屎! 他們怎麼也想不通,只好去請教他們的教授,一位著名的經濟學泰斗給他們解釋原因。 教授聽了兩位高足的故事,沒想到泰斗也嚎啕大哭起來。 好不容易等情緒穩定了一點,只見經濟學泰斗顫巍巍的舉起一根手指頭,無比激動地說:「一億啊!~一億啊!~我親愛的同學,我代表國家感謝你們,你們僅僅吃了兩堆狗屎,就為國家的GDP(國內生產毛額)貢獻了一億的產值!」
注意喔,政府公佈的GDP背後通常有這種陷阱,因為光是買空賣空, 雖然增加數字,但並無法增進百姓的真正福祉. 一堆既天才又白癡的經濟精英的把戲(金融風暴就是他們的傑作)

2011年3月2日 星期三

LyricsTube

This is a great site for old songs.

Those were the days!

2011年2月22日 星期二

自娛娛人



(右圖:老師示範動作,左圖:Star模仿動作)

在台灣學習瑜珈好像都是女生居多,幾年前Star好奇之下,與小女子一起上過幾堂課,後來就不了了之。

有段時間受一位中醫師影響,練過太極拳,從三十二式到二十四式學得興趣盎然。現在還繼續與中醫師切磋,只是上課時間少很多。

偏偏小女子只對瑜珈有偏好,一直沒間斷練習。約莫一年前因為瑜珈教室停業,改請老師私人教學。Star為了陪伴小女子,只好下海一起上課。往往周日上午到公司加班,中午匆匆吞半塊麵包,趕回家中上兩小時的課。

上課的時候,被老師修理得精疲力盡、汗流浹背,卻不敢有所怨言。這樣不間斷的練下來,竟然可以做出「半倒立」、「雙盤腿」、「半月式」這些動作。有一天老師示範一個動作,只是讓我們觀看而已,沒想到Star在一旁竟然比畫出來,把老師嚇一跳。(附圖請參看,如要模仿動作,請謹慎為之。)

為了表揚Star的貼心以及努力勤練,特貼此文昭告各位大人。若是想與Star一較高下,或是想要嘗試看看,歡迎與Star一起,每周日下午來動動四肢、流流汗。


2011年2月20日 星期日

共膳共耕 淡水蔡家村老人樂活


2011-02-20 中國時報 【唐嘉邦/新北市報導】

 我們這一家▲新北市淡水蔡家村推行共膳共耕、自給自足的生活互助,老人們每天都聚在一起吃飯,遇到重要日子還能加菜享用美食。(唐嘉邦攝)

 淡水區義山里下圭柔山的蔡家村,和一般鄉間小村莊村沒有兩樣,面臨人口老化與人口外流的問題。近年來,在當地祈福保生宮總幹事蔡瀛推動的社區營造計畫下,蔡家村三十餘名阿公阿嬤,每天一同耕作、吃飯、學習。原本暮氣沉沉的蔡家村,透過共膳共耕,形成新的生活圈,宛如老人天堂。

 無論寒冬或酷暑,每天上午,八十八歲的吳李滿阿嬤,就準時和左鄰右舍的阿公阿嬤一起到田裡,為大夥共同耕種的南瓜、高麗菜、蘿蔔澆水鋤草。這片占地一甲的農地,是由淡水第一信用合作社無償提供給蔡家村村民耕種的休耕地。

 農事完畢,再一起到保生宮前廣場用餐。蔡家村一日三餐都在此開伙,厝邊隔壁在這裡談笑風生、閒話家常。除此之外,這裡還開設有松年大學,有日語班、北管鑼鼓陣、巧編籃編織班、婦女學苑,讓村民活到老學到老。

 七年前,退休後的蔡瀛回到義山里老家,擔任村裡信仰中心︱祈福保生宮的總幹事。他發現原來自己的家鄉竟然如此蕭條沉寂,沒有活動中心、學校、幼稚園,只有兩座公墓、一處垃圾場以及一間精神病院。

 蔡瀛發現,義山里的年輕人大多已外流,留下來的老人們不是待在家裡看電視,就是坐在門口發呆打瞌睡,吃飯時,晚餐吃中餐剩菜、中餐又吃前晚剩菜,日復一日,生活單調又不健康。他想,該為這些老人家做些改變。

 九十三年開始,蔡瀛結合社區長者集資六十萬元,目標是回復到過去農業社會大家庭式的生活,從三餐共同吃飯開始做起。隔年,獲富邦銀行慈善基金會董事長白秀雄贊助一五○萬元,仿造日本成立社區日照中心。當北富銀的支援結束後,因社會局評鑑蔡家村為甲等功能型社區關懷點,是以繼續承辦照顧老人工作迄今。大家平時除了共同吃飯外,還可在松年大學學習新知,並結合尚有能力下田的老人,或外地退休人員來此共同耕作,廚房的蔬菜幾乎是自給自足。

 蔡瀛說,蔡家村的老人們如今透過共膳,洗碗盛飯一切自己來,可培養自立精神,也可從吃飯中了解每個人的健康狀況,養成飲食衛生;透過共耕、共學則可以減緩老化、追求知能,活得健康、快樂。

 有人戲稱蔡家村是台灣的「人民公社」,蔡瀛笑說,只要能讓老人們過得開心、有尊嚴,生活在屬於他們的人間天堂,無論是叫什麼名稱都無所謂。

2011年2月13日 星期日

曾雅妮 拿下澳女高球名人賽冠軍 排名世界第一


2011-02-13 新聞速報 【中廣新聞/張柏仲】
我國女子高球好手曾雅妮,在剛剛結束的澳洲女子高球名人賽中,以總成績低於標準桿24桿的成績封后。而她拿下第一之後,也讓曾雅妮的世界排名,一舉超過南韓選手申智愛,首度登上世界第一。

打完前三天還領先第二名路易絲三桿的曾雅妮,或許正如他自己所說的,由於要挑戰世界第一,讓他自己很緊張,因此第四天在打完前面九洞的比賽,不但只打出一個「博蒂」,甚至還在連續43局沒有失誤之後,在第七洞打出一個「柏忌」,一度讓一路緊咬不放的路易絲追到二桿的差距,不過關鍵的第十五洞,前面三天都在這一洞抓到「小鳥」的曾雅妮,卻打出一個老鷹,一舉將差距拉到五桿,雖然路易絲在最後三洞中又打出一個「博蒂」,但最後曾雅妮仍然是以四桿的差距封后。

而曾雅妮在贏得澳洲女子名人賽後,在LPGA世界女子高球的總排名上,也首次攀升到第一位,登上球后的寶座。

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 本次奪冠,也讓曾雅妮踢下世界排名第1的南韓選手申智愛,首度登上世界球后寶座。(譯者:中央社戴雅真)1000213

撿百萬拒酬金拾荒婦善行 總統登門表揚


2011-02-13 中國時報 【李忠一/宜蘭報導】

  以妳為榮 ▲宜蘭市拾荒婦人楊黃牡丹(左)上月撿到110萬元,交付失主後堅拒酬金,讓馬英九總統相當感動,昨日親赴楊家拜訪,讚揚她是「台灣之光」。(李忠一攝)

 一名拾荒婦,讓馬英九總統特別登門「求教」,待在僅三坪大的客廳達半小時,時間一點都不遜於接見外賓。住宜蘭市的楊黃牡丹在上個月撿到一百一十萬元巨款,交還失主後堅拒報酬,善行讓馬總統相當感動,讚她是「台灣之光」,並說,「國家非常以你為榮!」

 相較於去年某財經法律系女大學生撿到錢卻堅索酬金,馬英九說,「即使她受的教育遠遠超過阿嬤,但卻沒有真正學到受教育應有的道德水準。」馬英九指出,念法律的都知道那一條可索酬金規定,但生活不是每個條文都去貫徹,而楊婦展現的是大家都能接受的道德標準。

 馬英九昨日赴頭城鎮草嶺慶雲宮、宜蘭市慶和廟上香後拜訪楊黃牡丹。六十七歲、喪偶多年的楊婦,以撿「紙批」維生,獨力扶養五女一子。上月廿二日她拾荒途中撿到林姓女會計遺失的一百一十萬元,巨款交付失主後,她堅拒酬金,在失主的堅持下,才勉強收下三千元「吃紅」。

 總統的造訪,讓楊黃牡丹顯得相當緊張,直說:「很歡喜,又歹勢!」馬英九與楊家人擠在客廳中,與楊婦閒話家常。他說,拾金不昧的故事很多,但拾獲巨額失款又堅拒酬金,真的非常少見,楊家人不貪不取,正是「十步之內,必有芳草,十邑之內,必有忠信」的寫照。

 馬英九問她:「我最好奇的是,什麼樣的力量會使你做這樣的決定?」楊婦說,自己連國小都沒畢業,又不認識字,撿到錢時,只覺得失主一定很緊張,「連我都很緊張,一輩子沒看過那麼多錢。」

 當時她的四女兒楊淑惠確定是真鈔後,要母親趕緊拿到派出所,還不忘提醒,「失主給紅包可千萬不能收。」馬英九一聽後,還帶頭鼓掌請楊淑惠坐在一旁分享心得。害羞的楊淑惠直說:「還錢是天經地義」,認為她做的只是本分。

 馬英九對楊婦說:「國家非常以你為榮。社會有這樣的傳統,是我們最大的軟實力,妳展現的力量,為這軟實力增添柴火,替我們國家加分。」總統的一番話,讓楊婦感到不好意思,她謙虛地說:「我感到很歹勢啦!」

 馬英九也送楊婦與她即將出嫁的五女兒楊慧青各一份紅包,親手為楊婦圍上建國百年的國旗圍巾,認為楊婦與家人的不貪不取,對整個國家是最好的示範,他有感而發地說,「這比我們上課上一千個小時還有用。」

2011年2月8日 星期二

Saturday tennis

Tennis partners for more than 15 years.
We started playing on Saturday morning while our kids attending "Chinese School".
Now the kids are either working or in College and we are still keep it going.

2011年2月6日 星期日

Old And Precious

【高清纪录片】 台北故宫(12集完整珍藏版)

Young and Fresh