吳寶春：從被嫌難吃出發

2011-12-30 00:59 中國時報 【專訪籌備：江慧真、高有智、何榮幸／執筆：高有智】

　拿下世界麵包冠軍的吳寶春，出身貧窮家庭，從屏東北上當麵包學徒，一路苦拚實幹，終於站上世界舞台。在他人生困頓的時期，一度苦思不通麵包烘焙祕訣，他曾拿著得意的麵包請教朋友，對方竟吃了兩口就丟掉，搖頭說了兩個字：「難吃！」他並不生氣，反而看到了希望，因為對方看出他的生活缺少品味，味覺沒有啟發。吳寶春就此踏上一段尋求美味之旅，如今更成為年輕人追尋夢想的榜樣。

　吳寶春的麵包店剛創下營收入破億的佳績，他也慷慨撥出一千萬元給員工分紅與訓練。他在接受作家小野和中時採訪團隊專訪時，侃侃而談窮苦孩子走向世界舞台的心路歷程。他曾經很愛哭，但為了成功，他噙住眼淚，學會堅強，不屈不撓，也希望能把自己的經驗分享給全台灣。

　看病沒有錢 半夜急著出去借

　父親早逝，吳寶春在母親含辛茹苦的撫養下長大。他從小功課不好，排名幾乎都是全班倒數，連九九乘法表、注音符號都不會.....