2008年5月11日 星期日

煮開水蓋不蓋 傷腦筋

煮開水蓋不蓋 傷腦筋
更新日期:2008/05/10 15:40 記者韋麗文/台北報導

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080510/2/yx0u.html

煮開水要不要掀蓋子?最近有醫師挑戰民眾的舊有習慣,指出沸水會逸出三鹵甲烷氣體,肺部比腸道更容易吸收三鹵甲烷,吸入太多三鹵甲烷可能會致癌。不過,毒物科專家認為,不僅燒開水應該多沸騰,煮菜時,多沸騰也可去除部分農藥與防腐劑福馬林,且三鹵甲烷並不足懼…….

Chlorine reacts with various forms of organic matter in municipal water to produce chloroform, also known as trichloromethane and methyl trichloride.

最近也聽說”九層塔”含有致癌物,看來要活命百歲還得多多研究化學.

4 則留言:

winstonhohoho 提到...

活命百歲,還得多多研究化學,mmm,没问题, 我班上同学有機,分希,过滤,药物---什麽化學都有,看来活命百歲的密绝操在我们同学手中.

Ming, 我洗热水澡可以呼吸吗?

長空飛劍65 提到...

當然可以,不過根據統計學原理你最好是找一群人一起洗 - 分散風險。

wandering65 提到...

戴個防毒面具, 如何?!

tofu 提到...

飛劍兄及重仁兄,

重仁問: "Ming, 我洗热水澡可以呼吸吗?"

飛劍兄答: "當然可以,不過根據統計學原理你最好是找一群人一起洗 - 分散風險。"

但是如果有同學放臭屁時還是不要最好...哈 哈 哈....還是芳蘭姐的答案最好...帶防毒面具去洗澡...haha...