幾年前看過一個電影,裡面有兩位數學天才....現在讓他們來交你們這些凡夫俗仔...為什麼25除以5=14. 及14x5=25.
enjoy yourself...ha...
p.s.:我預估明年的第2季末...應有一次人生中少有的投資機會...只是在這之前,股市雖會有反彈,但市場的風險仍大. 反彈後仍將再重挫.因此還需耐心的等待.
2008年11月30日 星期日
2008年11月17日 星期一
Red Maple Leaves - Fall 2008 Georgia
These are the fall color in my apartment complex. I did this on Ming's request.
2008年11月16日 星期日
圓山飯店 晶華酒店 牛肉麵......燒啊!!!!!
陳雲林加持 牛肉麵燒喔!
【經濟日報╱黃仁謙】 2008.11.16 02:25 am
2008/11/16 經濟日報】@ http://udn.com/
圓山牛肉麵 (左圖)
圖／台北圓山飯店
大陸海協會長陳雲林訪台，原籍東北的陳雲林喜吃麵食，抵達台灣後，他的第一餐就是圓山飯店的牛肉麵，由於實在太好吃了，他幾乎天天都要來上一碗。
圓山飯店牛肉麵是新任總經理蔣祖雄上任後改良的第一道食品，他親自挑選牛肉並替湯頭調味，替圓山牛肉麵大變身。沒有想到改良完後，就碰上陳雲林訪台，在陳雲林加持下，一砲而紅。
圓山飯店表示，現在天天都有人上門指定要吃圓山牛肉麵，每碗約430元的頂級牛肉麵，一個星期可以賣出上百碗以上，相較過去，銷量增加了數十倍以上。
圓山飯店牛肉麵採用的牛肉是美國牛肋條帶筋部位，半筋半肉的組合，可以吃到牛肉的甜味，QQ的牛筋咬起來更是風味十足，並起單純吃牛肉，風味更佳。
好吃的牛肉，料理的手續十分複雜，牛筋肉部分，必須燉煮一整天，讓有筋的部分維持嚼勁。湯頭採台灣人最愛吃的川味微辣，再加上中藥、香料提味，使得牛肉麵的口味濃郁，但湯色卻十分清澈；再搭配酸菜、泡菜、小魚乾花生及水果等小菜，讓在台灣大街小巷隨處可見、平凡無奇的牛肉麵，成為來台外賓的最愛。
除了圓山牛肉麵外，陳雲林被困晶華時，也點了晶華牛肉麵當宵夜，據了解，陳雲林享用完晶華的牛肉麵後，同樣也讚不絕口，其他陪同人員還有人一口氣吃了二碗。
和圓山飯店新改良的牛肉麵不同，晶華牛肉麵是18年前剛開幕時就推出的一道菜色，因為風味極佳，不僅深受政商名流喜愛，也陪著許多人一起成長。
晶華牛肉麵 (右圖)
圖／台北晶華
晶華酒店表示，牛肉麵是晶華的招牌菜，許多師傅剛進晶華時，要學的第一道料理便是這道口味代代相傳的牛肉麵。幾年前，晶華中庭咖啡廳轉變成時尚創意的azie餐廳。
經過這麼多年，牛肉麵外觀因應餐廳裝潢改變，但口味可是一點也沒有改，盛裝牛肉麵的碗由小變大，成為直徑約20公分、深約15公分，如臉盆般大的特製美麗瓷碗，裡面約有600CC份量的湯麵，讓人首次見到即印象深刻。加上濃醇馥郁的湯頭及閃耀金紅光澤的油花，使得每碗要價420 元的晶華牛肉麵，再度榮登azie賣得最好的招牌菜。
晶華酒店表示，晶華半筋半肉牛肉麵光是湯頭就要用牛大骨熬製超過八個小時以上，等到牛骨頭的菁華融入湯中。接著再將蒜頭、肉桂、生薑及青蔥爆香，並加入番茄糊、豆瓣醬與辣椒醬一同拌炒。最後，再加入八角、橘皮、羅漢果、紅棗與枸杞一起熬煮，才能煮出這麼濃郁香醇的湯頭。
至於牛肉是選用進口的紐西蘭或澳洲腱子肉，大約需燉煮2小時；牛筋採用進口上等貨，大約燉煮4小時而成，麵條是採用特製的陽春麵，再加上滷蛋、青江菜、酸菜、香菜及蔥花，讓人回味無窮。
2008年11月4日 星期二
2008年11月2日 星期日
在這種景氣下 聽聽好歌 來振奮人心
We Are the World
全部演唱者: Lionel Richie, Stevie Wonder, Paul Simon, Kenny Rogers, James Ingram, Tina Turner, Billy Joel, Michael Jackson, Diana Ross, Dionne Warwick, Willie Nelson, Al Jurreau, Bruce Springsteen, Kenny Logins, Steve Perry, Daryl Hall, Michael Jackson, Huey Lewis, Cyndi Lauper, Kim Carnes.
全部演唱者: Lionel Richie, Stevie Wonder, Paul Simon, Kenny Rogers, James Ingram, Tina Turner, Billy Joel, Michael Jackson, Diana Ross, Dionne Warwick, Willie Nelson, Al Jurreau, Bruce Springsteen, Kenny Logins, Steve Perry, Daryl Hall, Michael Jackson, Huey Lewis, Cyndi Lauper, Kim Carnes.
That's What Friends Are For
好歌欣賞 : that's what friends are for.
演唱 :Dionne Warwick,Whitney Houston , Stevie Wonder & Luther Vandross.
演唱 :Dionne Warwick,Whitney Houston , Stevie Wonder & Luther Vandross.
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